มาดูการ...ทดสอบการใช้งาน เตาแก๊สฐานสเตนเลส สตีล MEXรุ่น MX712M ด้วย...นวัตกรรมหัวเตาใหม่ ไฟแรงแบบ “Top Spin Power” ที่มีลักษณะ หมุนวน และพุ่งตรงสู่ภาชนะ สามารถถ่ายเทความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ หัวเตาเป็น หัวเตาสเตนเลส รมดำ มีเปลวไฟ 2 ชั้น 4,500 วัตต์ ทั้ง 2 หัวเตา ตะแกรงรองภาชนะทำจากเหล็กเคลือบสี และมีระบบจุดเก๊สอิเล็คทรอนิกส์ แจกสูตร "ไก่ทอดกรอบ ซอสเผ็ดเกาหลี" ------------------------------------------- // ส่วนผสมไก่ทอด ปีกไก่บน 500 กรัม แป้งข้าวโพด 50 กรัม แป้งทอดกรอบ200 กรัม น้ำเปล่า 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย 2 ช้อนชา วิธีทำ - ล้างไก่ให้สะอาด พักไว้สะเด็ดน้ำ - ผสมแป้งข้าวโพด แป้งทอดกรอบ เกลือ พริกไทย น้ำเปล่า คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ในส่วนของปีกไก่ที่เตรียมไว้ คุลกให้เข้ากัน - จากนั้นนำลงทอด ให้สุกมีสีเหลืองสวย พักไว้ ------------------------------------------- // ส่วนผสมของซอสเกาหลี กระเทียมสับ 5 กลีบใหญ่ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 หยิบมือ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอยโรยตามชอบ งาขาวโรยตามชอบ วิธีทำ - ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม - ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู ผัดให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วย ซอสโคชูจัง น้ำตาลทราย เกลือ ผัดในเข้ากัน ใส่น้ำเปล่าตามลงไป คนให้เข้ากันดี - จากนั้นใส่ไก่ที่ทอดแล้วลงไปคลุกในซอสที่ทำเสร็จแล้วให้ทั่ง ปิดไฟ โรยต้นหมอและงาขาว จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ------------------------------------------- ใครยังทำไม่เป็นมาลองดูเลย กับ MEX Easy Your Life เปลี่ยนเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย

MEX - DESIGN FOR Difference, DESIGN FOR YOU www.mexappliance.com